19 de octubre de 2018 en Vinosfera Estamos en época de vendimia en Álava, con las uvas en su mejor momento. Las primeras en ser vendimiadas son las variedades blancas y tras ellas les toca el turno a las variedades tintas. Así que para esta cata hemos provechado a hacer un análisis sensorial de uvas para determinar sus principales características y sus diferencias. Y después de las uvas probamos los siguientes vinos (con el añadido de un vino de la Toscana ¡gracias Javi!): Uno 2014 Finca Barronte fermentado en barrica 2016 Finca Barronte garnacha 2015 Finca Barronte crianza 2015 Finca Barronte graciano 2014 Donna Flavia 2015 Cata de uvas en Vinosfera (más…)
