Ya sé que lo habitual es hacer artículos con listas de los 10 mejores vinos para el verano, o los 20 mejores espumosos o los 50 vinos de mejor relación calidad-precio, pero cuando la lista es de 1000, ¿qué le vamos a hacer? no podemos dejar ninguno fuera. Tenemos la…
https://youtu.be/H1Vk4FBST18 Pasos para abrir una botella de vino en el restaurante. Explicación de los pasos que yo considero adecuados para el servicio correcto del vino en sala. Al presentar el vino no hace falta aburrir al cliente contándole hasta como se llama el bisabuelo del viticultor, salvo que el propio…
(más…)
Como se ha prorrogado en 15 días más el estado de alarma hemos decidido que el concurso sea semanal y el premio será una botella de vino “Finca Barronte graciano”. Hoy empieza el segundo . Si hay empate haremos sorteo. La clasificación tras la primera semana ha sido la siguiente:…
Viernes, 28 de febrero de 2020 Este viernes se celebra el día de Andalucía, así que en Vinosfera lo hemos celebrado también un poco; dedicando la cata a algunos de sus vinos más especiales. Nos centraremos en conocer más sobre la elaboración de los vinos generosos, Finos, Amontillados, Olorosos, Palo…
