9 de febrero de 2024
10 de noviembre de 2023
Una cata en la que hemos enfrentado tres vinos de Burdeos con tres vinos de uva tempranillo, de Rioja, Ribera del Duero y Toro, todos de la añada 2018. Haciendo un recorrido por las denominaciones de origen de Burdeos nos hemos centrado en las de los tres vinos que hemos catado, de la zona de Saint Émilion.
En esta ocasión hemos repetido la cata en dos viernes diferentes
Valdepoleo 2018
D.O.Ca. Rioja (Vino de Laguardia)
Bodega Pujanza (Laguardia – Álava)
Tempranillo
Crianza de 12 meses en roble francés de 225 L
Château Grande Village 2018
A.O.C. Bordeaux Supérieur
Château Grande Village (Mouillac – Fronsac)
78% merlot y 22% cabernet franc
Crianza en barricas (33% nuevas) de roble francés durante 15 meses
Alonso del Yerro 2018
D.O. Ribera del Duero
Bodega Alonso del Yerro (Roa – Burgos)
Tempranillo
Crianza de unos 12 meses en barricas de roble francés (10% nuevas)
Domaine de L’A 2018
AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Bodega
80% Merlot 20% Cabernet Franc
Crianza: 18 meses en barrica (40% nueva, 60% de un año)
Gago 2018
D.O. Toro
Bodega Gago Viticultores (Morales de Toro)
Tinta de Toro y Albillo Mayor
Crianza de 14 meses en foudres (80%) y 20% en barricas
Château Faugères 2018
Saint-Émilion Grand Cru Classé
Château Faugères
85% merlot, 10% cabernet franc y 5% cabernet sauvignon
Crianza: 14 meses, 50% en barrica nueva de roble francés, 50% en barrica de un año
