Viernes, 14 y 21 de febrero de 2020
Esta vez como nos coincidía la primera de las fechas que habíamos programado con San Valentín hemos dedicado la cata a algunas parejas que tienen un proyecto común como elaboradores de vino y de paso hemos recorrido distintas zonas vinícolas.
Y nuestras parejas han sido:
- Nùria Altés y Rafael De Haan de Bodega Herencia Altés en la D.O. Terra Alta.
- Juan Bautista García y Ana Fernández Bengoa de Bodegas Paco García en la D.O.Ca. Rioja.
- Eduardo Monge y Lorena Garbati de Bodegas Monge-Garbati (Viña Ane) en San Vicente de la Sonsierra en la D.O.Ca. Rioja.
- Sara Pérez y René Barbier de Bodegas Venus La Universal en la D.O. Montsant (entre otros proyectos).
- Enrique Basarte y Elisa Ucar de la Bodega Les Domaines de Lupier en la D.O. Navarra.
Para finalizar como de costumbre hemos acompañado los 5 vinos con jamón ibérico, queso idiazabal y por supuesto un poco de charla.
Los vinos catados han sido:
| Benufet 2018 Zona: D.O. Terra Alta Bodegas Herencia Altés (Gandesa – Tarragona) Variedades: Garnacha Blanca Elaboración: Bâtonnage de las lías finas durante unos dos meses Precio: 13,25 € | Paco García crianza 2016 Zona: D.O.Ca. Rioja Bodega Paco García (Murillo del Río Leza – La Rioja) Variedades: 90% tempranillo y 10% garnacha Elaboración: Crianza de 12 meses en roble francés Precio: 10,40 € |
| Viña Ane autor 2016 Zona: D.O.Ca. Rioja Bodegas del Monge – Garbati (San Vicente de la Sonsierra, La Rioja) Variedad: Tempranillo Elaboración: crianza 12 meses en barrica (roble francés, americano y húngaro) Precio: 10,95 € | Dido 2018 Zona: D.O. Montsant Bodegas Venus La Universal (Falset – Tarragona) Variedades: 60% Garnacha, 20% Syrah, 20% Merlot / Cabernet Sauvignon (agricultura ecológica) Elaboración: El 60% del vino se cría durante 16 meses en barricas de diferentes medidas y el 40% restante en tinas de cemento. Precio: 16,35 € |
| El Terroir 2014 Zona: D.O. Navarra Bodega Les Domaines de Lupier (San Martín de Unx) Variedades: Garnacha Elaboración: Crianza de 14 meses en roble francés Precio: 19,75 € |