Publicado el Deja un comentario

317 y 318. Cata de vinos “proyectos en pareja”

317. Cata de vinos proyectos en pareja

Viernes, 14 y 21 de febrero de 2020

Esta vez como nos coincidía la primera de las fechas que habíamos programado con San Valentín hemos dedicado la cata a algunas parejas que tienen un proyecto común como elaboradores de vino y de paso hemos recorrido distintas zonas vinícolas.

Y nuestras parejas han sido:

  • Nùria Altés y Rafael De Haan de Bodega Herencia Altés en la D.O. Terra Alta.
  • Juan Bautista García y Ana Fernández Bengoa de Bodegas Paco García en la D.O.Ca. Rioja.
  • Eduardo Monge y Lorena Garbati de Bodegas Monge-Garbati (Viña Ane) en San Vicente de la Sonsierra en la D.O.Ca. Rioja.
  • Sara Pérez y René Barbier de Bodegas Venus La Universal en la D.O. Montsant (entre otros proyectos).
  • Enrique Basarte y Elisa Ucar de la Bodega Les Domaines de Lupier en la D.O. Navarra.

Para finalizar como de costumbre hemos acompañado los 5 vinos con jamón ibérico, queso idiazabal y por supuesto un poco de charla.

Los vinos catados han sido:

Benufet 2018
Zona: D.O. Terra Alta
Bodegas Herencia Altés (Gandesa – Tarragona)
Variedades: Garnacha Blanca
Elaboración: Bâtonnage de las lías finas durante unos dos meses
Precio: 13,25 €
Paco García crianza 2016
Zona: D.O.Ca. Rioja
Bodega Paco García (Murillo del Río Leza – La Rioja)
Variedades: 90% tempranillo y 10% garnacha
Elaboración: Crianza de 12 meses en roble francés
Precio: 10,40 €
Viña Ane autor 2016
Zona: D.O.Ca. Rioja
Bodegas del Monge – Garbati (San Vicente de la Sonsierra, La Rioja)
Variedad: Tempranillo
Elaboración: crianza 12 meses en barrica (roble francés, americano y húngaro)
Precio: 10,95 €
Dido 2018
Zona: D.O. Montsant
Bodegas Venus La Universal (Falset – Tarragona)
Variedades: 60% Garnacha, 20% Syrah, 20% Merlot / Cabernet Sauvignon (agricultura ecológica)
Elaboración: El 60% del vino se cría durante 16 meses en barricas de diferentes medidas y el 40% restante en tinas de cemento.
Precio: 16,35 €
El Terroir 2014
Zona: D.O. Navarra
Bodega Les Domaines de Lupier (San Martín de Unx)
Variedades: Garnacha
Elaboración: Crianza de 14 meses en roble francés
Precio: 19,75 €
Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

7 + 4 =