Aunque parezca que fue ayer cuando nos conocimos, han pasado unos cuantos años y unas pocas catas.
El 18 de noviembre de 2005 realizamos nuestra primera cata en Vinosfera con un grupo de amigos. Desde entonces hemos seguido programando catas periódicamente.
En este libro las hemos apuntado todas, aunque de las primeras no tenemos fotos.
El orden es descendente desde la actualidad hasta aquel lejano día de 2015.
Esperamos que os agrade y gracias a todos los que las habéis hecho posible, especialmente a los “repetidores”.
Raquel Suárez Sáenz de Ugarte
Elias Rodero Martín