En esta cata hemos probado vinos tintos monovarietales, es decir elaborados con una única variedad de uva, en este caso de algunas de las uvas nacionales más reconocidas
Hemos hablado un poco sobre cada una de estas uvas, así como sobre las regiones de las que provienen.
Los vinos catados han sido:
| La Viña de Ayer 2016 Zona: V.T. Castilla y León Bodega Soto Manrique (Cebreros Valle del Alberche – Sierra de Gredos) Variedades: Garnacha viñas viejas Elaboración: crianza durante 6 meses Precio: 8,50 € | Tarima Hill 2015 Zona: D.O. Alicante Bodegas Volver Variedades: 100% Monastrell Elaboración: crianza durante 14 meses en barricas francesas Precio: 13,10 € |
| Casar de Burbia 2015 Zona: D.O. Bierzo Bodega Casar de Burbia (Carracedelo-León) Variedades: Mencía (de Valtuille de Arriba) Elaboración: crianza durante 12 meses en barricas y foudres de roble francés Precio: 10,80 € | Tierra crianza 2015 Zona: D.O.Ca. Rioja (Rioja Alavesa) Bodega Agrícola Labastida (Álava) Variedades: 100% Tempranillo Elaboración: Crianza durante 12 meses en barricas de roble mixto nuevo Precio: 10,25 € |
| Finca Barronte graciano 2014 Zona: D.O.Ca. Rioja (Rioja Alavesa) Bodegas José Basoco Basoco (Villabuena de Álava) Variedades: 100% graciano Elaboración: Crianza durante 15 meses en barrica Precio: 9,95 € |