Predicador 2019

Las fincas de procedencia son Sacramento, La Canoca, La Liende, Raicilla, La
Arena, San Francisco, Guiasol, Briones, San Pablo, Burdarán, Bardallo, La Rad, El Bombón, Paulejas, Vitarán, Pangua. en los municipios de San Vicente de la Sonsierra y Briones. LAs variedades son 95% Tempranillo, 4% Garnacha y 1% Graciano
Tras el despalillado fermenta en tinos de roble y depósitos de acero inoxidable. Crianza de 17 meses en barricas de 1 vino de roble francés. No está clarificado, ni estabilizado únicamente pasa por una ligera filtración.