Betikoa blanco 2022

Variedades: Viura (70%) y Malvasía (30%). Elaboración: Tras una maceración pelicular en frío durante 8 horas, las uvas se prensan y el mosto se desfanga. Posteriormente fermenta a unos 18ºC o 20ºC durante aproximadamente 10 días. Impresiones visuales: color amarillo pajizo con tonos verdosos. Impresiones olfativas: se aprecian aromas a melocotón y frutas tropicales. Impresiones gustativas: en boca es ligero y fresco.