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Cata de vinos: un arte para tus sentidos

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Cuando hablamos de la cata de vinos, solemos pensar en un mundo elitista, inaccesible para la mayoría y lleno de tecnicismos. Afrutado, aterciopelado, floral… Aunque muchos disfrutemos degustando un vino, lo cierto es que mucha gente no se siente capaz de reconocer esos adjetivos en los sabores y olores que percibe. Con este artículo nos proponemos acercaros un poco más a este apasionante mundo y todo lo que nos puede ofrecer. Qué es la cata de vinos Más allá de tecnicismos, podemos decir que la cata es el proceso en el que ponemos a trabajar nuestros sentidos y nos abrimos…

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Histórico de catas realizadas en Vinosfera en 2017

275. Cata iniciación y “Armonías del vino”en Vinosfera. 2/02/2017. 276. D.O.Ca. Rioja tintos “6 meses VS 12 meses de crianza”. 3/02/2017 277. Cata D.O. Ribera del Duero tintos “Roble VS. Crianza”. 3/03/2017. 278. Cata de Iniciación. 10/03/2017. 279. Cata D.O. Ribera del Duero tintos “Roble VS. Crianza”. 24/03/2017. 280. Cata de vinos blancos monovarietales. 7/04/2017.

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