Cata de vinos de Rioja Alavesa

Aula Catas Vinosfera

En esta ocasión hemos preparado una cata un poco más corta de lo habitual para un grupo concertado. En una hora comentaremos unas nociones básicas de cata. Probaremos 3 vinos tintos de Rioja Alavesa, de diferentes pueblos y elaboradores.
Para finalizar pinchos de jamón ibérico y de queso idiazabal.

Presentación de Cavas Recaredo

Aula Catas Vinosfera

La Familia Recaredo, viticultores y elaboradores están asentados en Sant Sadurní d’Anoia, la capital de la Denominación de Origen Cava. Desde allí vendrán a contarnos su filosofía de trabajo, desde el viñedo a la bodega. Nos hablarán del terruño y las largas crianzas y probaremosa algunos de los Cavas que elaboran.
Y para acompañarlos hemos preparado una selección de chocolates Amatller y Simón Coll.

Precio: 15,00 € / persona

Plazas limitadas, ¡Apúntate ya!

Cata “Variedades tintas de la D.O.Ca. Rioja”

Aula de catas de Vinosfera

Para esta cata nos vamos a centrar en los vinos tintos de la D.O.Ca. Rioja, hablaremos de la nueva normativa de esta Denominación y cataremos 5 vinos monovarietales elaborados con sus variedades tintas permitidas. Tempranillo, garnacha, graciano, mazuelo y maturana tinta.
5 vinos a los que acompañaremos de jamón ibérico, queso idiazabal y una agradable charla.