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282. Cata de Cavas VS. Champagne

282. Cata de Cavas VS. Champagne

9 de junio de 2017 en Vinosfera

  • Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva 2012
  • Michel Arnold Rosé Brut Grand Cru
  • Privat Laietá Brut Nature Gran Reserva 2012
  • Guy Charlemagne Grand Cru Brut Réserve
  • Juvé y Camps Blanc de Noirs Brut Reserva 2011
  • Benoît Lahaye Blanc de Noirs Brut Réserve

 

Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva 2012

Zona: D. Cava
Bodega Recaredo (Barcelona)
Variedades: 71% Monastrell, 23% Pinot Noir, 6% Garnacha.
Elaboración: 2ª fermentación: mínimo 30 meses en rima.
Precio: 19,50 €

 

Michel Arnold Rosé Brut Grand Cru

Zona: A.O.C. Champagne
Bodegas Michel Arnould (Verzenay - Francia)
Variedades:Pinot Noir
Elaboración: 2ª fermentación: mínimo 25 meses en rima.
Precio: 32,50 €

 

Privat Laietá Brut Nature Gran Reserva 2012

Zona: D. Cava
Bodega Alta Alella (Barcelona)
Variedades: Chardonnay, Pinot Noir.
Elaboración: 2ª fermentación: mínimo 30 meses en rima.
Precio: 19,75 €

 

Guy Charlemagne Grand Cru Brut Réserve

Zona: A.O.C. Champagne
Bodega Guy Charlemagne (Le Mesnil sur Oger - Francia)
Variedades: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs)
Elaboración: 2ª fermentación: 24 - 36 meses en rima.
Precio: 36,00 €

Juvé y Camps Blanc de Noirs Brut Reserva 2011

Zona: D. Cava
Bodega Juvé y Camps
Variedades: Pinot Noir
Elaboración: 2ª fermentación: 25 meses de media de crianza en sus lías
Precio: 28,00 €

 

Benoît Lahaye Blanc de Noirs Brut Réserve

Zona: A.O.C. Champagne
Bodegas Benoit Lahaye (Bouzy - Francia)
Variedades: Pinot Noir
Elaboración: 2ª fermentación: mínimo 24 meses en rima.
Precio: 42,50 €

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281. Cata de vinos D.O. Ribeiro. 5 de mayo de 2017

281. Cata de vinos D.O. Ribeiro

7 de abril de 2017 en Vinosfera

  • The Flower and the Bee blanco 2015
  • Cuñas Davia blanco 2015
  • Casal de Arman 2015
  • The Flower and the Bee tinto 2015
  • Cuñas Davia tinto 2015
  • Xanledo 2015

 

280. Cata de vinos blancos monovarietales. 7 de abril de 2017

The Flower and the Bee blanco 2015

Zona: D.O. Ribeiro

Adegas Valdavia (Cuñas-Ourense)

Variedades: 80% Treixadura y 20% Albariño.

Elaboración: Crianza sobre lías.

Precio: 11,35 €

 

Cuñas Davia blanco 2015

Zona: D.O. Ribeiro

Adegas Valdavia (Cuñas-Ourense)

Variedades: 80% Treixadura y 20% Albariño.

Elaboración: Crianza sobre lías.

Precio: 11,35 €

 

Casal de Arman 2015

Zona: D.O. Ribeiro

Bodegas Casal de Arman (Ourense)

Variedades: 90% Treixadura, 5% Godello y 5% Albariño.

Elaboración: Reposo en depósito en 9 meses..

Precio: 13,60 €

 

The Flower and the Bee tinto 2015

Zona: D.O. Ribeiro

Bodega Coto de Gomariz (Leiro - Ourense)

Variedades: Sousón

Elaboración: 4 meses de crianza en barrica.

Precio: 10,95 €

 

Cuñas Davia tinto 2015

Zona: D.O. Ribeiro

Adegas Valdavia (Cuñas-Ourense)

Variedades: 40% Mencía, 30% Brancellao, 15% Caíño y 15% Sousón.

Elaboración: 6-8 meses en barrica de roble francés.

Precio: 14,75 €

 

Xanledo 2015

Zona: D.O. Ribeiro

Bodega Viñedos do Gabián (A Veiga - Ourense)

Variedades: Caiño Longo y Brancellao

Elaboración: crianza en barrica

Precio: 19,95 €