La Traca 2017

91% Bobal, 9% Tempranillo. Viñedos en vaso y secano en la comarca de Requena, en suelos arenosos pobres y bien drenados. La viticultura es tradicional y con el máximo respecto al medio. Vendimia manual seleccionada. Fermentación alcohólica con control de temperatura. Crianza mixta en depósito y foudres con especial cuidado en el trabajo con lías.
Cultivo del viñedo y vino ecológico.