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febrero 2017

Cata de vinos. D.O.Ca. Rioja tintos.

3 febrero, 2017/19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
+ Google Map
20,00€
Aula Catas Vinosfera

6 meses VS 12 meses de crianza Una cata en la que cataremos 6 vinos tintos de la D.O.Ca. Rioja. Enfrentaremos vinos con una crianza de 6 meses frente a otros vinos que han tenido una crianza en barrica de 12 meses. ¿Sacaremos alguna conclusión? Quizás, aunque seguro que disfrutamos en el intento. Y además, para terminar acompañaremos el vino con jamón ibérico y queso idiazabal. Precio: 20,00 € / persona.

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marzo 2017

Cata de vinos. D.O. Ribera del Duero tintos.

3 marzo, 2017/19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
+ Google Map
25,00€
Vinosfera panorámica tienda

6 meses VS 12 meses de crianza Una cata en la que cataremos 6 vinos tintos de la D.O. Ribera del Duero. Enfrentaremos vinos con una crianza de 6 meses frente a otros vinos que han tenido una crianza en barrica de 12 meses. ¿Sacaremos alguna conclusión? Quizás, aunque seguro que disfrutamos en el intento. Y además, para terminar acompañaremos el vino con jamón ibérico y queso idiazabal.

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Cata de iniciación

10 marzo, 2017/19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
+ Google Map
20,00€
Aula Catas Vinosfera

Cata de iniciación Es el primer nivel de nuestros cursos. Catamos 5 vinos: un blanco, un tinto joven y tres crianzas de diferentes zonas. Se prueban unos sabores básicos y se huelen unos aromas para educar el gusto y el olfato. En este tipo de cata enseñamos el lenguaje que se emplea en cata y cómo disfrutar más del vino. Al finalizar la cata acompañaremos al vino con  jamón ibérico y queso Idiazabal  

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Cata de vinos. D.O. Ribera del Duero tintos.

24 marzo, 2017/19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
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25,00€
Aula Catas Vinosfera

6 meses VS 12 meses de crianza Una cata en la que cataremos 6 vinos tintos de la D.O. Ribera del Duero. Enfrentaremos vinos con una crianza de 6 meses frente a otros vinos que han tenido una crianza en barrica de 12 meses. ¿Sacaremos alguna conclusión? Quizás, aunque seguro que disfrutamos en el intento. Y además, para terminar acompañaremos el vino con jamón ibérico y queso idiazabal.

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mayo 2017

Cata “Denominación de Origen Ribeiro”

5 mayo, 2017/19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
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22€
Aula de catas de Vinosfera

La D.O. Ribeiro se encuentra en Ourense, con una larga historia a sus espaldas se enfrenta a un futuro en el que busca resurgir apoyado en sus variedades autóctonas. Cataremos 6 vinos de la zona, 3 vinos blancos y 3 vinos tintos, a los que acompañaremos de jamón ibérico y queso idiazabal

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junio 2017

Cata de “Cavas VS. Champagne”

9 junio, 2017/19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
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25,00€
Aula de catas de Vinosfera

Vamos a comparar principalmente el potencial de las variedades chardonnay y pinot noir en la elaboración de espumosos, aunque también habrá otras variedades.

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Cata de vinos monovarietales

20 junio, 2017/19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
+ Google Map
20,00€

Cataremos 5 vinos monovarietales: un blanco elaborado con uva hondarribi zuri, un blanco elaborado con uva albariño, un tinto elaborado con uva garnacha, un tinto elaborado con uva graciano, un tintoo elaborado con uva tempranillo. Pasaremos unos aromas para educar el olfato. En este tipo de cata enseñamos las variedades más importantes que se emplean en España, el lenguaje que se utiliza en cata y cómo disfrutar más del vino. Al finalizar la cata acompañaremos al vino con  jamón ibérico…

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septiembre 2017

Cata de “otros vinos blancos”

22 septiembre, 2017/19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
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20,00€

En esta ocasión vamos a descubrir variedades blancas más desconocidas o minoritarias en nuestra zona. Hay muchas tipos de uvas, dependiendo de la región en la que estén asentadas y de las particularidades del suelo, unas más productivas que otras, con distintas características que hacen más complejo y apasionante este mundo del vino. ¡No sólo existen los verdejo, viura, chardonnay, albariño... ! Cataremos 5 vinos blancos, a los que acompañaremos de jamón ibérico y queso idiazabal.

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octubre 2017

Cata “Variedades tintas de la D.O.Ca. Rioja”

20 octubre, 2017/19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
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22,00€
Aula de catas de Vinosfera

Para esta cata nos vamos a centrar en los vinos tintos de la D.O.Ca. Rioja, hablaremos de la nueva normativa de esta Denominación y cataremos 5 vinos monovarietales elaborados con sus variedades tintas permitidas. Tempranillo, garnacha, graciano, mazuelo y maturana tinta. 5 vinos a los que acompañaremos de jamón ibérico, queso idiazabal y una agradable charla.

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noviembre 2017

Presentación de Cavas Recaredo

29 noviembre, 2017/19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
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15,00€
Aula Catas Vinosfera

Presentación de cavas Recaredo armonizados con chocolates Amatller y Simón Coll

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