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febrero 2018

Cata de vinos de Rioja Alavesa

3 febrero /12:30 - 13:30
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
+ Google Map
Aula Catas Vinosfera

En esta ocasión hemos preparado una cata un poco más corta de lo habitual para un grupo concertado. En una hora comentaremos unas nociones básicas de cata. Probaremos 3 vinos tintos de Rioja Alavesa, de diferentes pueblos y elaboradores. Para finalizar pinchos de jamón ibérico y de queso idiazabal.

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Cata de vinos. Chile y Argentina

23 febrero /19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
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20,00€

Cambiamos de continente. Vamos a cruzar el Océano Atlántico para conocer más de cerca los vinos que se producen en Chile y en Argentina. Para ello probaremos 5 vinos, elaborados con las variedades más representativas de esos países. Por otra parte hablaremos de sus principales regiones vinícolas. Y finalmente acompañaremos a los vinos de jamón ibérico, queso idiazabal y una agradable charla.    

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marzo 2018

Cata de vinos blancos de Galicia de la añada 2016

16 marzo /19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
20,00€

Región: Galicia. Ya están apareciendo los vinos blancos de la añada 2017, sin embargo, nosotros queremos centrarnos en ver la evolución de los vinos de la anterior añada. Para apreciar mejor los vinos blancos gallegos es preferible no apresurarse demasiado en su consumo. Por lo tanto ahora que ya llevan más de 12 meses desde su elaboración nos mostrarán otros atributos. Además aprovecharemos a hacer un breve recorrido por su diversa geografía. Para finalizar como de costumbre acompañaremos los 5…

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abril 2018

Cata de vinos tintos monovarietales

13 abril /19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
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20,00€
Aula Catas Vinosfera

Conociendo las variedades. En esta cata vamos a probar vinos tintos monovarietales, es decir elaborados con una única variedad de uva. Serán variedades nacionales: tempranillo, garnacha, mencía, monastrell y bobal. Hablaremos un poco sobre cada una de estas uvas, así como sobre las regiones de las que provienen. Para finalizar como de costumbre acompañaremos los 5 vinos con jamón ibérico, queso idiazabal y una agradable charla. Precio: 20,00 €

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Cata de vinos tintos monovarietales. COMPLETA

20 abril /19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
+ Google Map
20,00€
Aula Catas Vinosfera

NO QUEDAN PLAZAS LIBRES Conociendo las variedades. En esta cata vamos a probar vinos tintos monovarietales, es decir elaborados con una única variedad de uva. Serán variedades nacionales: tempranillo, garnacha, mencía, monastrell y bobal. Hablaremos un poco sobre cada una de estas uvas, así como sobre las regiones de las que provienen. Para finalizar como de costumbre acompañaremos los 5 vinos con jamón ibérico, queso idiazabal y una agradable charla. Precio: 20,00 €

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mayo 2018

Presentación de la Bodega Barón de Ley

11 mayo /19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
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12,00€

Vamos a conocer más a fondo la bodega Barón de Ley a través de sus vinos. Barón de Ley pertenece a la D.O.Ca. Rioja y está situada en Mendavia (Navarra). El edificio en el que se encuentra la sede social de la bodega fue construido en el año 1548 como Castillo-Fortaleza, siendo más adelante un Monasterio de la orden Benedictina... Para finalizar, como de costumbre, acompañaremos los vinos con jamón ibérico, queso idiazabal y una agradable charla. En esta ocasión tenemos dos…

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junio 2018

Cata de vinos espumosos. ¡Encuentra el champagne!

8 junio /19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
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25,00€

¡¡PLAZAS COMPLETAS!! Últimas catas de la temporada. De nuevo despedimos las catas antes del verano con vinos espumosos, perfectos para esta época. Tomaremos 5 espumosos, mayoritariamente de la D. Cava y veremos cómo se elaboran y qué movimientos se están produciendo en la zona. ¡Vamos a ver si somos capaces de encontrar un champagne entre otros cuatro espumosos! Y como siempre terminaremos con queso Idiazabal y jamón ibérico de Jabugo. Esta fecha ya se ha completado, pero tenemos otra disponible…

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Cata de vinos espumosos. ¡Encuentra el champagne!

15 junio /19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
+ Google Map
25,00€

Última cata de la temporada De nuevo despedimos las catas antes del verano con vinos espumosos, perfectos para esta época. Tomaremos 5 espumosos, mayoritariamente de la D. Cava y veremos cómo se elaboran y qué movimientos se están produciendo en la zona. ¡Vamos a ver si somos capaces de encontrar un champagne entre otros cuatro espumosos! Y como siempre terminaremos con queso Idiazabal y jamón ibérico de Jabugo. @import url(https://vinosfera.es/wp-content/plugins/siteorigin-panels/css/front-flex.min.css); #pgc-1722-0-0 { width:69.2182%;width:calc(69.2182% - ( 0.30781771131476 * 30px ) )…

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septiembre 2018

Cata de vinos blancos de Euskadi

21 septiembre /19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
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20,00€
Aula Catas Vinosfera

Empezamos el mes de septiembre en el evento "Zuria Ta Kitto" que se realizó en Vitoria-Gasteiz en diferentes ubicaciones, "Espacios Gourmet en blanco" en los que se pudieron disfrutar de vinos blancos de Rioja Alavesa y Txakoli de Álava, Getaria y Bizkaia. Así que hemos decidido adaptar esta temática a esta cata que realizaremos en Vinosfera. Serán 6 vinos de estas denominaciones de origen, con las variedades viura y hondarribi zuri como protagonistas. Y como siempre terminaremos con queso Idiazabal…

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octubre 2018

Catando uvas de Álava…. y sus vinos

19 octubre /19:00 - 21:00
Vinosfera, Rafael Alberti, 24
Vitoria-Gasteiz, Álava 01010 España
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20,00€
Photo by Sergiu Vălenaș on Unsplash

Empieza la época de vendimia en Álava, con las uvas en su mejor momento. Las primeras en ser vendimiadas son las variedades blancas y más adelante les toca el turno a las variedades tintas. Así que para esta cata vamos a provechar a hacer un análisis sensorial de uvas para determinar sus principales características y sus diferencias. Por supuesto que también tendremos 5 vinos, de algunas de las variedades que catemos, aunque por supuesto serán de otras añadas. Todos los…

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