Puesto que la cata de vinos "Proyectos en pareja" del día 14 de febrero, "san Valentín", se ha completado hemos añadido una nueva fecha. Vamos a dedicar la cata a algunas parejas que tienen un proyecto común como elaboradores de vino. Probaremos diferentes vinos de distintas zonas. Para finalizar como de costumbre acompañaremos los 5 …
Este viernes se celebra el día de Andalucía, así que vamos a celebrarlo también un poco dedicando la cata a algunos de sus vinos más especiales. Nos centraremos en los vinos generosos, Finos, Amontillados, Olorosos, Palo cortado, Pedro Ximénez… Iremos acompañando los vinos con unas "tapas" y una agradable charla.
Aplazamos la cata hasta que la situación sanitaria se normalice un poco. Otra manera de conocer diferentes vinos. Probaremos 3 copas de distintos vinos que no se volverán a repetir. No serán vinos a ciegas, sino que iremos conociendo más sobre el origen de cada uno de los vinos según lo tomamos y combinando cada …
Un recorrido por diferentes zonas de Borgoña, conociendo un poco las denominaciones de origen y las diferentes categorías que tienen en la región. Tres vinos blancos y tres vinos tintos represetativos de la región
Una cata más dinámica para un grupo. Probamos tres vinos, en este caso de la D.O.Ca. Rioja, estilos y variedades diferentes; breve explicación de la zona y los vinos. Los acompañamos cada uno con un pincho.
COMPLETA / En estas catas vamos poniendo diferentes vinos; la elección varía en función de la época del año y del grupo. Cada vino lo acompañamos con un pincho.
Empezamos una nueva temporada de catas y ya que coincide con la semana Vitoria-Negrasteiz, festival de novela negra y policiaca, uniremos la cata a la resolución de un crimen. Probaremos 5 vinos, mientras vamos decubriendo las pistas, serán 2 vinos blancos y 3 vinos tintos de diferentes zonas. Al final intentaremos resolver el misterio cogiendo …
Una cata en la que enfrentaremos tres vinos de Burdeos de la añada 2018 con tres vinos de uva tempranillo, de Rioja, Ribera del Duero y Toro. Haremos un recorrido por las denominaciones de origen de Burdeos deteniéndonos más a fondo en las de los tres vinos que vamos a ir catando. Como siempre los …
Una cata en la que enfrentaremos tres vinos de Burdeos de la añada 2018 con tres vinos de uva tempranillo, de Rioja, Ribera del Duero y Toro. Haremos un recorrido por las denominaciones de origen de Burdeos deteniéndonos más a fondo en las de los tres vinos que vamos a ir catando. Como siempre los …
Los vinos espumosos son un acierto seguro seguro en cualquier época del año, pero más especialmente durante este mes. En esta cata hablaremos sobre la elaboración y algunas de las zonas de producción, mientras tomamos 5 vinos diferentes (Cava, Champagne, Corpinnat, Classic Penedés o Rioja) Como siempre los acompañaremos con unas raciones de jamón ibérico …
