Caliza 2014

11,45 IVA inc.

Es un ensamblaje de Syrah y Petit Verdot. La arcilla de los suelos en este pago aporta poder, complejidad e intensidad a sus vinos, mientras que el subsuelo de pura caliza confiere elegancia y textura aterciopelada a sus taninos.
Los viñedos están conducidos en espalderas altas, se supervisan permanentemente para lograr la máxima iluminación de racimos y hojas, eliminando mediante vendimia verde los racimos que resulten excesivos y las hojas que interfieren la iluminación de aquellos.
Sistema de riego y fertirrigación mediante goteo subterráneo. Gestión basada en riego deficitario mediante sensores digitales.
Vendimia manual. Maceración prolongada de hasta 4 semanas y crianza en barricas de roble francés Allier, nuevas y seminuevas, durante 10 meses en una nave de crianza climatizada.
El vino no es objeto de clarificación ni de filtrado.

Solo quedan 2 disponibles

Información adicional

Peso 1.30 kg
Zona

Bodega / Productor

Variedad

,

Características

10 meses de crianza en barrica

País

Capacidad

Cantidad
Peso

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