Aceite Isul ecológico

Aceite de oliva virgen extra ecológico fruto del pago El Cascajo, un olivar plantado en una finca agrícola con suelo calizo y poco profundo ubicado entre el monte Yerga y el Río Ebro en Alfaro (La Rioja).
Para elaborar 1 litro de ISUL se han necesitado 7 kg de oliva 100% entreverada que después de una esmerada selección y elaboración en frío, da como resultado un aceite frutado verde y maduro bien conjugado y un paladar equilibrado y exquisito.